新作肉松
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Re: 新作肉松
#5
制作肉松不麻烦的,属于比较简单的菜,嘻嘻
applepia #3
你真不怕麻烦,给你赞一个吧
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Re: 新作肉松
#7
貌似吧,偶尔看到了觉得挺好看的,就拿来做了签名档
applepia #6
我觉得麻烦啊。。签名档是只有你吧
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Re: 新作肉松
#10
老饕 #9
感觉很麻烦唉,但是看起来很诱人,把步骤分享下?
1瘦肉一斤,切成板栗那么大的小块,用一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,生姜三片,冰糖按个人口味添加,再加水用锅炖烂,高压锅也可;
2取出肉装进塑料袋,用擀面杖之类的压碎捣碎,总之弄碎,因为肉已经很烂了,这步骤并不难,实在不行用手撕,哈哈;
3用干净锅子开始小火慢炒,直到水分蒸发,约20min,就可大功告成。
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Re: 新作肉松
#13
没拍,因为我也是第一次做,并不知道能不能成功,做了才发现,真的很简单,照着步骤走,没什么问题的
我不是纸杯 #11
有木有配图
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