每次过年回家都不知道带点啥西北特产的进来看看呗

融月

       亲,每当放假的时候想不想给家里的亲戚朋友带点西北的特产呢?


       是不是想买特产的时候又不知道该买些什么方便带走呢?


       看看 正宗 家乡 宁夏 中宁 的枸杞吧~~~


       


     枸杞的功效


枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明


      给个小偏方:(60%以上的女性痛经是由体寒引起的,该偏方简单实用,可有效缓解,有女朋友的男生注意了哦~~~


      枸杞一把,干红枣10粒,姜片4片,红糖适量, 小火慢熬,四碗水熬成两碗,两次服下。


 


      作为普通的食疗佐料对人体也大有裨益哦,过年回家炖排骨、鸡汤、炖鱼等汤炖菜类 放一小把,即鲜红好看,又大有营养,何乐而不为呢?


      送礼,送礼送健康这概念早已深入人心,与其去市场上买些不着调的健康品,还不如送一些物美价廉的纯天然的“营养品”哦,又好看又健康。


      怎么样?看了是否心动呢?有想要的话请找QQ  905309788   请注明:枸杞两字哦 


      瓜大的学生不坑瓜大的人~~~保证  正宗  宁夏 中宁  绝对无 染色 或者熏制!!!


      过几天会把 实际自己拍摄的照片传上来 给大家看看~~~敬请关注~~~


 


送几个小食谱(可以回家自己做做哦,简单易学材料普通):



枸杞炖羊肉汤


【养生功效】:此汤可益精明目、补肾强筋,对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。
  

 



【材料】:枸杞10克,羊肉300克,白萝卜100克,红枣、生姜、葱、花生油各10克,盐7克,味精、绍酒各2克,胡椒粉少许。 【制作过程】: 1、枸杞泡透,羊肉砍成块,红枣泡透,生姜去皮切片,白萝卜去皮切块,葱捆成把。 2、 烧锅下油,放入姜片、羊肉块,爆炒至香,加入清水,用中火煮净血水,倒出。 3、在炖盅内加入羊肉块、白萝卜块、枸杞、生姜、红枣、葱,注入清汤,调入盐、 味精、绍酒、胡椒粉,加盖,入蒸柜炖2小时,去掉葱即可。 【小贴士】:羊肉的异味比较大,同白萝卜同炖,可除异味,且味道最佳。

小米枸杞安神粥


【原料】:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。 【做法】 第一步:小米淘洗干净;枸杞洗净。 第二步:锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮。 第三步:烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可[5] 【功效】:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。

枸杞河鳗汤


【特色】:汤色微红。 【原料】:主料:河鳗(白鳝)1条(约500克),排骨600克,枸杞3克,虾米3克。 【配料】:生姜1片,葱2根,盐适量,胡椒粉适量。 【制作】: 1、将宰杀、洗净的河鳗切成段,同排骨一起用沸水飞去血秽后,把排骨排放在炖盅底,鳗鱼置于其上。 2、加入盐,撒上虾米、枸杞、葱条,倒入适量沸水,隔水约炖1小时。 3、食用时除去葱条。

杞菊决明子茶


【需要的材料】:


枸杞菜肴(6张)

炒后的决明子10克、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵 【炒决明子的做法】: 1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。 2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。 3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。 4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。 近代实验研究证实,枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。

枸杞子茶


【配方】:红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。 【用法】:先将盐炒热,后加入杞子炒至发胀即可筛去盐,取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。 【功效】:养肝明目,疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。 【来源】:民间验方。

枸杞炖银耳


枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白。到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大丈夫不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,此菜由此留传至今。 【原料】:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克 【烹制方法】: 1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。 2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。 【菜肴特点】:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。

枸杞肉丝(非清真)


【原料】:主料:枸杞、瘦猪肉 【配料】:青笋 【调料】:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油麻油 【烹制方法】: 1、将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。 2、炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。

枸杞烧鲫鱼


【原料】:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。 【烹制方法】: 1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末; 2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻; 3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。 【菜肴特点】:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

枸杞菜粥


【原料】:(4人份)枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多 【烹制方法】: 1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。 2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。 3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。 4、粥煮好后,加入盐、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。

枸杞油爆河虾


【原料】:河虾500克,枸杞子30克 【烹制方法】:将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟:选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥干油。锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。 【菜肴特点】:功能温补肝肾,助阳益气。用治肝肾虚寒,早泄,遗精,小便频数或失禁。

枸杞雪蛤羹


【名称】:枸杞银耳雪蛤羹 【材料】:枸杞子15克,雪蛤10克,银耳15克,冰糖20克。 【做法】: 1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时,除去筋膜、黑子、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。 2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

注意事项


【相克】:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。

枸杞泡酒


【配方】枸杞子200克,白酒1kg 【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。 【制作工艺】 枸杞子泡酒的的制作方法:枸杞泡酒比例[6]大概是200克:1000克 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。 枸杞子泡酒的功效: 枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。 枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。